"Festival del Vino San Luis Potosí
Sommelier y cata de vinos
Por Salatiel Barragán
Con el objeto de promover las actividades turísticas y fomentar la cultura del vino en la ciudad de San Luis Potosí, se llevará a cabo el 1er Festival del Vino San Luis Potosí, del 10 al 11 de junio de año en curso, en las instalaciones de Viña los Toneles, ubicada en el km 13.5 de la carretera San Luis Potosí-Matehuala. Aquí participarán casas vinícolas provenientes de México, Chile, Argentina, Francia, España, Hungría y Uruguay, en un evento donde estará presente el Secretario de Turismo del Estado Lic. Enrique Abud Dip, el mejor Sommelier de México, Pedro Poncelis Brambila, y el Sr. Carlos del Hoyo Director de Exportación de La Guía Peñin de España.
Durante estos dos días las casas vinícolas invitadas presentarán y catarán algunos de sus mejores vinos. El programa será amplio y la Viña Toneles contará con Enólogos, Sommeliers, Chefs, propietarios de casas vinícolas, líderes de opinión, importadores y consultores en vino, quienes serán los protagonistas de este Festival. Compartirán sus conocimientos en torno al vino, en varias catas, conferencias, talleres, eventos sociales, comidas, y cenas maridaje. En las Conferencias Magistrales se difundirá el conocimiento de los ponentes; además, habrá conciertos, exposiciones de arte, pintura y fotografía, así como catas de las mejores cervezas y tequilas.
En el Festival el Sommelier Pedro Poncelis Brambila, patrocinado por González Byass, realizará el primer concurso con Sommeliers de todo México que competirán por el premio de un viaje todo pagado a España. También, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera organizará un concurso Culinario donde participarán las mejores Universidades de Gastronomía de San Luis Potosí. La clausura incluirá la Fiesta de la Vendimia que premiará a los ganadores de estos concursos, acompañada por una cena maridaje al aire libre. Así, el Festival permitirá degustar vinos de más de 50 bodegas con más de 200 etiquetas; todo ello para promover a San Luis Potosí y al vino.
DATOS EXTRAS OPCIONALES
Costos y venta de Boletos. Teléfono: 01(444) 833 3100
Antes del 20 de mayo. Por un día: $580.00 M.N. Por dos días: $950.00 M.N
Después del 20 de mayo. Por día: $750.00 M.N. Por dos días: $1,350.00 M.N
Habrá paquetes turísticos, hotel-vino.
Viña los Toneles: Tel. 01 (444) 852-40-40
Información: www.festivaldelvinoslp.com y www.visitasanluispotosi.com
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